"Las de chercher, on a fini par ne pas lui donner de nom. Elle s'appelle simplement "la vache" et c'est le nom qui lui va le mieux. D'ailleurs, qu'importe, pourvu qu'elle mange ! Or, l'herbe fraîche, le foin sec, les légumes, le grain et même le pain...

"Derrière l'eau, des prairies s'étendent et vont, d'un pas lent, de grosses vaches nourries d'herbe mouillée et dont l'oeil humide semble plein de rosées, des brouillards et de la fraicheur des pâturages" citation de Guy de Maupassant - Nos lettres (1888)...